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肚子胀气怎幺办?试试4种顾胃食物

现代人生活步调快,连带着吃饭速度也快,往往造成饭后胃不适、胀气的情形,此时除了让胃休息、轻微按摩外,还可以试试看下面4种有益于调整胃液、助消化的食物喔! 同时容易胃胀气的人,更严禁暴饮暴食、吃太快、太冰、太辣都要避免喔。


1、白萝蔔:助分泌胃液
在它的根部有澱粉酶消化酵素,和一种对胃有助益的物质,两者可有效调整肠胃,并促进胃液分泌。


2、高丽菜:修复黏膜
含有一种称为「伪维生素」的物质,能促进合成修复肠胃黏膜的蛋白质。


3、蜂蜜:润肠消气
原本就可以润肠通便,所以喝蜂蜜水确实有一些消胀气的效果,建议可以在每天睡前取10~20毫升,配温开水调服,不仅能够健胃整肠,也能镇静、安神,但是因为婴幼儿胃肠功能还未发展成熟,所以1岁内的幼儿最好不要喝。


4、薄荷、柑橘类的茶:助消化、解胀气
除了天然食物外,也可以喝一些能助消化的茶类,如薄荷、柑橘类就是不错选择。


~Tip~
高丽菜鸡汤
食材:
100克高丽菜、1/2个洋葱、400毫升水、1个鸡汤块、适量盐和胡椒
做法:
1.将高丽菜切块、洋葱切条。
2.煮滚一锅水后,放入高丽菜、洋葱、鸡汤块,等菜煮软后,再加入盐、胡椒。


~Point~
根据义大医院中药科吴宗修药师指出,由于青菜、水果本来就富含不能被消化的纤维素,当进入大肠后会因为肠内细菌发酵,进而形成大量氢气,因此,如果是刚开始改吃较多的蔬菜水果的人,就会产生肚子胀气的情形,只要过一段时间后,自然就会改善了!


资料来源:《120种冰箱常备最健康的食物:利用天然食材的功效,吃出自癒力!》
作者:永山久夫监修,周若珍译
出版社:采实文化


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